Stopové prvky v krvi matky a v mateřském mléce

Není pochyb o tom, že složení mateřského mléka je ovlivněno také stravou ženy. Zatímco množství některých sloučenin a prvků v mateřském mléce není tolik závislé na jejich příjmu (mezi mateřskými mléky různých žen jsou jen malé rozdíly v koncentracích), jsou i látky, jejichž koncentrace v mateřském mléce silně závisí na tom, zda a v jaké míře je kojící žena přijímá. To pak samozřejmě ovlivní také kojené dítě. V této studii autoři testovali vzorky mlék 34 žen, které musely také uvést složení stravy. Zároveň se hodnotily krevní vzorky, aby se mohly porovnat hodnoty vápníku, železa, mědi a zinku v mateřském mléce a krvi matky.

U části žen (11,8 %) byl zachycen nedostatek zinku v krvi. A většina žen (až 70 %) měla nižší příjem nutrientů, než je doporučováno, což samozřejmě vedlo ke snížení obsahu minerálů a stopových prvků v krvi. Zatímco u vápníku, železa a mědi nedošlo i přes jejich nedostatečný příjem matkou k poklesu v mateřském mléce, u zinku to bylo jiné. Jeho hodnoty v mateřském mléce kopírovaly hodnoty v krvi matky, tedy závisely na příjmu zinku. Ze studie tedy vyplývá, že si kojící ženy musí více hlídat příjem minerálních a stopových prvků, zvláště pak zinku, který může v mateřském mléce chybět.

Zdroj: Dietary Intake and Milk Micronutrient Levels in Lactating Women with Full and Partial Breastfeeding